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进补时间到——虫草老鸭煲的做法

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最近老公很辛苦,阿姨家抓来了自己养的老鸭,杀好清理干净的,鉴于他从来没吃过什么补品,赶紧买了点虫草,找了各种各样的菜谱,综合出这么个做法,摸索着炖了个煲。反馈意见是:很好吃。那就满意了。

食材明细

主料
辅料
配料

虫草老鸭煲的做法步骤

  • 进补时间到——虫草老鸭煲的做法步骤:1
    1
    老鸭处理干净。
  • 进补时间到——虫草老鸭煲的做法步骤:2
    2
    鸭子切成大块,再切几片姜。
  • 进补时间到——虫草老鸭煲的做法步骤:3
    3
    锅里水煮沸加几片姜,倒入鸭块焯水。
  • 进补时间到——虫草老鸭煲的做法步骤:4
    4
    焯好的鸭肉用清水洗净,放入电饭锅里,加三、四片姜,虫草也放进去。
  • 进补时间到——虫草老鸭煲的做法步骤:5
    5
    加适量料酒。
  • 进补时间到——虫草老鸭煲的做法步骤:6
    6
    加水。
  • 进补时间到——虫草老鸭煲的做法步骤:7
    7
    水没住鸭肉即可。
  • 进补时间到——虫草老鸭煲的做法步骤:8
    8
    用电饭锅炖的模式炖两小时。
来自 美食天下 小菜一碟的家 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜  

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