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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

“中午给儿子做的可乐鸡翅，本不想用可乐的，可是小儿说，不让喝可乐，吃饭的时候闻到可乐的味道也好啊。其实可乐鸡翅里面哪有什么可乐的味道。”

食材明细

主料

鸡翅六个

辅料

可乐一盒

配料

葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
大料适量

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
部分用料。
2
将翅中的中间用刀拉开，用盐、料酒进行腌制，去腥，入味。大约20分钟。
3
葱姜切成细丝。
4
炒锅里放入少许油，将翅中放入锅里，煎之金黄。
5
倒入可乐、葱姜丝、大料。小火炖之，用筷子查查肉，若烂，改成大火收汁。
6
孩子喜欢用汁拌大米饭，所以我没有将汁全部收掉。

小窍门

很简单的一道菜，不过不建议孩子经常吃。

来自美食天下 knowsky1977 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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