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莲藕焖鸭
莲藕焖鸭的做法步骤
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1莲藕洗干净切块拍碎。 -
2鸭子去皮切块用十三香生抽芝麻油腌制数小时。
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3烧热锅倒入油先放姜片接着把腌好的鸭肉倒入大火炒。
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4然后把莲藕倒入翻炒。
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5把陈皮放入再加入少许盐与糖炒出香味。
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6再把所有材料倒入压力锅里注入小半锅热水。
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7大火约二十分钟之后转小火十分钟左右即可熄火。
