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莴苣炒蛋

by 珊蒂
莴苣炒蛋的做法
“一直都很喜欢吃莴苣，颜色清爽而不艳俗；味道清淡而不厚重，淡淡的清香带着一丝若有若无的苦，真的好吃极了。到了吃莴苣的季节，餐桌上隔三岔五就会出现它，不爱素食的儿子和老公偏偏对莴苣青睐有加，每次吃都很是捧场。而今天的这道莴苣炒蛋是非常适合我这样既没时间有怕懒的主妇的，两分钟搞定，好看又好吃。”

食材明细

主料
辅料

莴苣炒蛋的做法步骤

  • 莴苣炒蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材：莴苣一根，鸡蛋两个，蒜头三个。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤：2
    2
    莴苣洗净去皮，切成细丝；鸡蛋打散；蒜头拍成蒜泥。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤：3
    3
    热锅。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤：4
    4
    放少许油。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤：5
    5
    倒入鸡蛋划散。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤：6
    6
    炒至金黄盛出。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤：7
    7
    放少许油，倒入蒜泥煸出香味。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤：8
    8
    炒莴苣。
  • 莴苣炒蛋的做法步骤：9
    9
    倒入鸡蛋翻炒几下，加盐出锅。
来自 美食天下 珊蒂 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 午餐

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