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西红柿牛肉羹

西红柿牛肉羹的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

西红柿 适量
洋葱适量
青豆适量

酸甜口味
炖工艺
十分钟耗时
未知难度

西红柿牛肉羹的做法步骤

1
牛肉切丁，块越小越好，洋葱，西红柿切丁。我用了半个洋葱，两个柿子。放入黑胡椒，淀粉，料酒，盐腌制5分钟。
2
锅放少量的油，油热将洋葱放入炒出香味。
3
在放入西红柿翻炒，加少量的盐。炒成糊状。
4
然后加水，煮沸，煮粘稠。
5
最后放入牛肉丁，青豆，炖二分钟。最后放味精，鸡精出锅。如果水多，在放些淀粉使汤变稠。
6
等到变的粘稠，加些香菜就好咯。

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