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小榄粉果仔
小榄粉果仔的做法步骤
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1这步骤有点复杂。1，用一些生粉加水，煮成浆糊状（其实这就名副其实的浆糊，古时候就是用这个粘东西）大概煮一碗左右。2，把刚煮好的浆糊边倒入生粉，边快速搅拌。3，待面团没那么热，就开始揉面团。记得小心烫伤。揉成图片一样就可以了。 -
2拿一小块面团，用刀的一面涂油压成皮。记得压的地方也要涂油。
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3把猪肉，冬菇，玉米腌制好。当然如果你喜欢其他材料也可以。
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4现在开始包了，我们一般都是包成小小的弯月形。不过包之前，在盘子底部涂油，防粘。
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5皮要快点包，不然皮会干掉就很难包了。
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6上锅蒸8到10分钟就可以了。
