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清炒芥菜

by 聆听枫声
清炒芥菜的做法

食材明细

主料
辅料

清炒芥菜的做法步骤

  • 清炒芥菜的做法步骤：1
    1
    芥菜一斤，用淡盐水略泡。
  • 清炒芥菜的做法步骤：2
    2
    用手撕菜梗菜叶，分开。
  • 清炒芥菜的做法步骤：3
    3
    热锅下油，先下菜梗，炒至翠绿色。
  • 清炒芥菜的做法步骤：4
    4
    下入菜叶，炒至翠绿色，加入食盐、鸡粉炒均匀即可。

小窍门

一定要先把菜梗炒至翠绿色再下菜叶，不然菜叶熟了菜梗还不熟，那样就不好吃了.......
来自 美食天下 聆听枫声 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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