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寿司--简单的食材随时可做
寿司的做法步骤
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1准备好配料，紫菜适量、鸡蛋一个火腿肠一片，胡萝卜、黄瓜适量，糖醋酱一包，番茄酱一包。 -
2将蒸好的凉米饭（我用的是小黄米和白米蒸的米饭）中放入3勺白醋、白糖，搅拌均匀。
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3将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，分别摊成薄饼。
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4将蛋饼、火腿肠、胡萝卜、黄瓜切成丁。
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5将竹帘铺好，紫菜片放入竹帘上，将拌好的米饭均匀铺在紫菜上。
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6然后将切好的丁均匀放在上面，根据个人口味放入适量糖醋酱、番茄酱和蘑菇肉酱。
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7米饭铺在紫菜上时两边都不要太厚，这样卷的时候才容易沾连。
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8紧握竹帘将紫菜卷起。
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9为了方便食用可切成小段。
