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可乐鸡翅

雨点的归宿

可乐鸡翅的做法

1张图片

“自己喜欢吃，所以就学了一下”

食材明细

主料

鸡中翅 500克
可乐一小罐

辅料

生姜 4片

配料

盐 5克
鸡精 5克
白糖 5克
胡椒粉 5克
老抽 5克
生抽 15克
料酒 10克

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
把鸡翅洗干净两面各划两刀
2
把鸡精、盐、料酒、生抽老抽、胡椒粉、生姜放入鸡翅拌匀淹15分钟
3
锅里放油放入白糖小火慢熬，熬至起泡变黄倒入鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐大火烧开转小火煮至汤汁变浓，大火收干汁，大约15分钟左右。
4
盛入盘中放点葱段即可

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所属分类：热菜

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