菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 素菜

尖椒炒干豆腐

尖椒炒干豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆腐 2张
瘦肉适量

辅料

尖椒适量

配料

油适量
蚝油适量
生抽适量
食盐适量
生粉适量
鸡粉适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒干豆腐的做法步骤

1
干豆腐、瘦肉、尖椒洗干净。
2
尖椒切块、瘦肉切薄片（放生粉、油、生抽腌制）备用
3
干豆腐切成三角形。
4
用清水、蚝油、食盐、生抽调成芡汁备用。
5
热锅下油，倒入瘦肉片翻炒至变色。
6
加入尖椒块（我们家喜欢吃炒的比较熟的辣椒）。
7
下入干豆腐翻炒片刻。
8
倒入已经调好的芡汁，鸡粉，翻炒至芡汁浓稠即可。
9
大功告成！！

来自美食天下聆听枫声的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

尖椒炒干豆腐的更多做法

你可能还喜欢