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黑木耳炒山药

勤奋的轻舞飞扬

黑木耳炒山药的做法

1张图片

“儿子脾胃一直不是很好，听别人说山药吃了健脾胃，所以经常会炒一盘大家吃”

食材明细

主料

山药 300g

辅料

黑木耳 5g
黄花菜 少许
枸杞 6-10粒

配料

盐少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑木耳炒山药的做法步骤

1
准备材料山药
2
准备材料：泡好的黄花菜和黑木耳
3
枸杞洗干净待用
4
这个菜所需的调料盐
5
山药切片
6
倒油微热后山药倒入煸炒一分钟后倒入黑木耳和黄花菜继续煸炒，待快好了放入枸杞加以点缀
7
装盘即可

小窍门

1、山药最好是要炒时再切，提前切会被氧化发黑就不好看了
2、枸杞最后放翻炒两下就起锅，否则会糊啦

来自美食天下勤奋的轻舞飞扬的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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