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电烤箱烤鱼

电烤箱烤鱼的做法

3张图片

“电烤箱烤鱼，也是试做的一道烤鱼。一天去买菜见有鲜鲫鱼卖，而且也不贵就多买了些。儿子说你买这么多的鱼怎么吃啊，烤，煮，炖，红烧都可以啊。那你想吃什么口味的，那就烤点试试吧。”

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

盐适量
料酒适量
酱油适量
辣椒粉 适量
调味鲜 适量

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
高级难度

烤鱼的做法步骤

1
鲫鱼去鱼头清洗干净。
2
放点盐，淋上料酒。
3
再淋上酱油，撒点调味鲜。
4
放进辣椒粉和十三香。
5
拌匀放进冰箱一天左右入味。
6
将腌好的鱼平铺在刷好油的烤盘上。
7
放进烤箱上下火烤150分钟。
8
再刷上油。
9
再烤10分钟左右。
10
香香的烤鱼出炉啦...

小窍门

各人的烤箱不同，功能也不一样，烤的温度和时间自已把定，时间供参考。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电烤箱

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