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咸菜烧肉

咸菜烧肉的做法

1张图片

“这道菜，老少皆宜，因为肉煮的比较嫩(展开)”

食材明细

主料

肋排 560克

辅料

咸菜 2包

配料

葱少许
盐适量
姜少许
生抽适量
老抽适量
糖适量
料酒适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

咸菜烧肉的做法步骤

1
肋排放在水里焯一下
2
焯好后，放入汤锅中，加入适量水，葱，姜，盐，煮开，煮开后加入料酒
3
3.大约煮了十五分钟左右后，加入老抽，生抽，冰糖，咸菜，先大火煮个20分钟，再开小火煮个一小时左右，就可以了
4
美味的咸菜烧肉来了

来自美食天下白~雾的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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