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香糯甜酒糟

水青青
香糯甜酒糟的做法

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食材明细

主料
辅料

香糯甜酒糟的做法步骤

  • 香糯甜酒糟的做法步骤：1
    1
    备甜酒曲。
  • 香糯甜酒糟的做法步骤：2
    2
    蒸熟的糯米饭。
  • 香糯甜酒糟的做法步骤：3
    3
    倒进大盆里拌散，再放进少许甜酒曲。
  • 香糯甜酒糟的做法步骤：4
    4
    拌匀。
  • 香糯甜酒糟的做法步骤：5
    5
    手的抹上冷开水将糯米饭抹平，再挖个小洞洞。
  • 香糯甜酒糟的做法步骤：6
    6
    盖上盖子发酵二天。
  • 香糯甜酒糟的做法步骤：7
    7
    等小洞洞里有酒即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   冬季食谱  

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