皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1材料:大米(已淘洗)、瘦肉(已切)、皮蛋(已剥壳切开)、葱花。 -
2将大米下入沸水中煮开。 -
3随后,盖上高压锅盖,用中小火煮上15分钟,关火。 -
4焖至没气后开盖。 -
5接着,合入切好的瘦肉,加适量的料酒。 -
6搅动一下,煮开。 -
7然后,合入切好的皮蛋搅动一下,煮开。 -
8最后,加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味搅匀,搁入葱花,即可。 -
11盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。
