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剁椒金针菇

香菇炖鸡面

剁椒金针菇的做法

2张图片

“金针菇，营养又美味，几乎男女老少都爱吃，这款剁椒金针菇简单易做，容易上手，颜色又好看，作为压轴菜最合适不过。”

食材明细

主料

金针菇 一把

辅料

生抽适量
白糖适量
剁椒适量
彩椒适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒金针菇的做法步骤

1
金针菇去根，冲洗干净
2
放入蒸锅中开蒸
3
水开后蒸5分钟，然后倒入生抽和白糖的混合物
4
淋在金针菇上
5
再蒸5分钟，撒上剁椒，想要好看一点也放一点切成丁的彩椒。这种瓶装的剁椒超市啊菜场很多的。
6
再蒸5分钟就可以出锅了，然后撒上葱花。

来自美食天下香菇炖鸡面的作品

使用的厨具：蒸锅

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