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虾酱拌粉丝
虾酱拌粉丝的做法步骤
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1煮锅烧开一锅水，放入龙口粉丝煮一分钟后关火泡发20分钟。 -
2葱姜切碎，葱叶切葱花备用。
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3把泡发的粉丝冲凉后捞出盘中。
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4炒锅上火，倒入少量油烧热，下葱姜末煸香。
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5放入香辣虾籽酱炒出香味。
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6把炒好的虾籽酱浇在粉丝上。
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7放入葱花、酱油和盐。
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8放入适量油辣椒搅拌均匀即可食用。
小窍门
1、此菜用香葱味道更好，香葱的用量宜大一些。
2、食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为粉丝含有铝，油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
2、食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为粉丝含有铝，油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
