补血良方——杂米红豆银耳羹
杂米红豆银耳羹的做法步骤
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1将红米、白米、糯米、黑米预先泡一晚,并银耳泡发后撕成碎碎。 -
2泡米的水倒掉,加五倍的水煮大米。 -
3大火煮开,用筷子架着锅盖煮不容易煮到溢出来。 -
4煮十分钟后将银耳放进去。 -
5煮至汤汁变浓。 -
6放进红糖调味,煮至米爆花。 -
7放进蜜红豆即可。 -
8可以冷吃可以热吃。 -
9可以煮一大锅放进冰箱,早餐也可以放进微波炉里转几圈。
小窍门
黑米和红米比较难煮,所以要提前泡水。









