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鱼香腊味饭

鱼香腊味饭的做法

1张图片

“这是一道快餐式的饭，味道不错，以前在外面吃的时候份量特少，后来自己在家试着做了，份量足，味道也好，大家也可以试试哦。”

食材明细

主料

腊肠两根

辅料

腊肉适量
豆豉鲮鱼 一盒
米适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼香腊味饭的做法步骤

1
先洗好米煲饭。
2
腊肠和腊肉分别切好。
3
热锅下腊肠和腊肉炒一下，这样比较香，而且可以炒出多余的油。
4
待饭跳闸后打开，铺上腊肠和腊肉。
5
再铺上鲮鱼。
6
炒一点波菜（青菜），这步可以用水煮也行。

小窍门

待电饭煲再次跳闸后，闷一会就可以吃了，饭上面铺着菜，饭里面有香汁，很美味的。

来自美食天下谜琪的作品

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