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蛋蔬腊味饭
蛋蔬腊味饭的做法步骤
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1准备食材，洗净备用。 -
2腊肠、红萝卜、青椒红椒分别切丁，葱切小段。
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3鸡蛋打散。
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4热锅热油，爆香葱段。
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5下入腊肠，翻炒片刻。
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6倒入鸡蛋液。
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7用筷子炒散鸡蛋。
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8把炒好的鸡蛋腊肠盛起来备用。
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9锅内放少许油，下入胡萝卜丁翻炒片刻。
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10倒入青红椒丁，放少量盐，翻炒均匀。
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11倒入剩饭，翻炒。
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12放入事先炒好的鸡蛋和腊肠，翻炒。
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13放适量盐、生抽、鸡精，继续翻炒。
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14成品图，好看又好吃哦。
小窍门
炒饭的饭不能太软，否则炒不散，最好是用头一天剩饭。
