菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜儿童早餐秋季食谱冬季食谱

粘火烧

粘火烧的做法

3张图片

“咱小时候似乎不是很爱吃这个粘火烧呢~~
现在却是对这个粘粘滴火烧情有独钟~~
隔三差五就要泡上点糯米做上一盘来吃~~

今天滴早餐就是它了~~
不过是改良版滴粘火烧~~
换了馅料~~
哈哈咱觉得倒有点像煎着吃滴汤圆~~
只不过是饼状滴~~”

食材明细

主料

糯米适量

辅料

黑芝麻 适量
水适量

配料

糖适量
油适量

甜味口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

粘火烧的做法步骤

1
糯米要提前泡上，一般要两天左右，就是一定要泡透哦，这样粉碎出来滴面会更细腻，口感好。
2
泡好滴糯米加一点点水放进搅拌机内粉碎，（水不要太多）一定要粉滴细细滴哦。
3
将粉好滴糊状面倒入布袋中，系住口。
4
......
5
控干多余滴水分即可。
6
咱家一般三四个小时就差不多了。
7
成品。
8
今天滴馅料很简单，就是黑芝麻粉碎加糖，加油或水和匀，分成适量大小。
9
取适量大小滴糯米用手压成皮，包上馅料。
10
压成饼状。
11
摊入刷好油滴锅内，123456，OK，摊好后开火煎烙。
12
（中火~）两面翻动，直至将两面烙得焦黄熟透即可。
13
怎么样，想不想来一个呢。

来自美食天下糖小唐🍬 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜儿童早餐秋季食谱冬季食谱

你可能还喜欢

主食家常菜儿童