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自制猕猴桃果酱

自制猕猴桃果酱的做法

2张图片

食材明细

主料

猕猴桃 四个

辅料

白糖 40克
冰糖 50克

酸甜口味
酱工艺
三刻钟耗时
简单难度

自制猕猴桃果酱的做法步骤

1
熟猕猴桃去皮压碎果肉。
2
加入白糖进行腌制一会。
3
倒入不锈钢锅中，大火煮开。
4
添加冰糖调味。
5
冰糖溶化后转小火，不停搅拌，至水份收尽，酱变粘稠。
6
放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包，面包夹馅等。

小窍门

糖可根据自己的口味添加，末放凉时口味会偏酸。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

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