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水笋烧冬瓜

水笋烧冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜 320克
水笋 80克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

水笋烧冬瓜的做法步骤

1
材料：冬瓜、水笋（已清洗）
2
将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3
放在案板上切成块，待用。
4
将已清洗好的水笋放在案板上切一切，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
6
随后，加适量的清水煮开。
7
接着，合入切好的水笋翻动一下。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开。
13
最后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。
14
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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