“玉米也称包谷、苞米、棒子。是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物。



玉米是一种主食材料，是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。



玉米羹为粤菜，属汤羹类，是由玉米、鸡蛋、盐或糖、生粉等食材烹制而成，也可加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。”

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  蛋盅
  如莲静心
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  桃胶银耳雪莲子
  鱼菲
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  红枣银耳莲子羹
  百合雨儿

• 肉松蒸蛋

• 百合银耳绿豆羹

• 小米鸡蛋羹

• 灵芝孢子粉蒸蛋

• 牛奶红薯羹

• 板栗薏米羹

• 紫薯银耳

• 金瓜炖雪蛤

• 培根牛奶滑蛋白

• 肉末香菇豆腐羹

• 鲜藕蛋羹

• 菜芯豆腐羹