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水煮肉片

冇、冭誃の習慣

水煮肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

猪里肌肉 适量
油菜适量

辅料

郫县豆瓣酱 适量
红辣椒 适量
花椒适量
香菜适量

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

水煮肉片的做法步骤

1
把里脊肉切片，放淀粉抓匀。
2
把油菜焯熟。
3
把油菜放到盆里。
4
热锅把肉炒变色。
5
热锅放豆瓣酱翻炒，
6
加水放入炒好的肉片。
7
把煮好肉片倒入装油菜的菜盆里。
8
放香菜，红辣椒，花椒，淋入烧热的油就完成了！

小窍门

豆瓣酱很咸，所以整道菜都不用加盐。

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所属分类：热菜

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