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番茄肉片米粉的做法

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米粉是一个湖南老乡送来的。周日,我用香菇、番茄、肉等现料做了一道鲜美的米粉吃。有这么多好东西搭配,味道还不错呀!

食材明细

主料
辅料
配料

番茄肉片米粉的做法步骤

  • 番茄肉片米粉的做法步骤:1
    1
    米粉洗净,用开水泡软没有硬芯捞起
  • 番茄肉片米粉的做法步骤:2
    2
    洗好空心菜,择出菜梗,提前水泡发香菇。
  • 番茄肉片米粉的做法步骤:3
    3
    将猪肉切片,切好番茄、香菇、姜片和菜梗。
  • 番茄肉片米粉的做法步骤:4
    4
    锅里油烧7成热,加香菇炒香。
  • 番茄肉片米粉的做法步骤:5
    5
    加姜片、肉炒。
  • 番茄肉片米粉的做法步骤:6
    6
    放菜梗翻炒。
  • 番茄肉片米粉的做法步骤:7
    7
    放米粉,倒入泡发香菇的水炒匀。
  • 番茄肉片米粉的做法步骤:8
    8
    放番茄翻炒。
  • 番茄肉片米粉的做法步骤:9
    9
    放空心菜叶,加点酱油炒匀。
  • 番茄肉片米粉的做法步骤:10
    10
    放点胡椒粉,加盐翻炒均匀。
来自 美食天下 微笑雨(菱桐) 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  

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