菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

美味零食---孜然鱿鱼圈

美味零食---孜然鱿鱼圈的做法

3张图片

“鱿鱼圈是大人和小朋友都喜欢的美味零食，自己在家做实在又卫生。”

食材明细

主料

鱿鱼 400克

辅料

孜然适量
鸡蛋一个

配料

面包糠 适量
淀粉适量
盐适量
料酒适量
白胡椒粉 适量

孜然口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然鱿鱼圈的做法步骤

1
鱿鱼洗净切圈，用盐、淀粉、料酒、白胡椒粉腌制三十分钟。
2
准备好淀粉、鸡蛋液、面包糠，面包糠中加入适量孜然。
3
将腌好的鱿鱼圈先粘干淀粉、然后挂鸡蛋液，最后粘面包糠。
4
油锅下入油，烧制七成热时，将粘好的鱿鱼圈入锅炸制金黄色盛出控油。
5
放凉后盛入盘中，调上番茄酱即可。

来自美食天下 sunxiaonan21 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢