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莴笋腊肉炒鸡蛋
莴笋腊肉炒鸡蛋的做法步骤
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1材料：莴笋、鸡蛋、腊肉（已切） -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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3打成蛋液，待用。
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4将莴笋去皮清洗一下。
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5放在案板上切成片，待用。
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6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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7随后，利用炒鸡蛋的油，下入腊肉翻炒翻炒。
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8接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
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9然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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10最后，加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味炒匀，即成。
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13出锅，装盘。
