豆渣饼
豆渣饼的做法步骤
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1豆浆剩下的豆渣 -
2加入同分量的玉米面和八成的白面 -
3加入同分量的玉米面和八成的白面 -
4加少许白糖 -
5和成面团 -
6分成大小一样的剂子 -
7电饼铛中放入少量油 -
8面团在手中拍成圆饼 -
9依次放入电饼铛,表面刷油 -
10一面金黄后,翻面再烤制另一面 -
11煎至两面金黄即可
小窍门
加少许白面是为了和面不松散(展开)











