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豆渣饼

豆渣饼的做法

1张图片

食材明细

主料

豆渣 100g

辅料

玉米面 100g
白面 80g

配料

油少许
糖少许

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆渣饼的做法步骤

1
豆浆剩下的豆渣
2
加入同分量的玉米面和八成的白面
3
加入同分量的玉米面和八成的白面
4
加少许白糖
5
和成面团
6
分成大小一样的剂子
7
电饼铛中放入少量油
8
面团在手中拍成圆饼
9
依次放入电饼铛，表面刷油
10
一面金黄后，翻面再烤制另一面
11
煎至两面金黄即可

小窍门

加少许白面是为了和面不松散(展开)

来自美食天下昊昊小屋的作品

使用的厨具：电饼铛

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