南乳焖肉
南乳焖肉的做法步骤
-
1一块煮熟的五花肉(今晚煲萝卜汤正好五花肉可以两用)、切好的芋头 -
2小火起油锅,倒入五花肉慢煎至两面金黄 -
3加入南乳六块 -
4倒入芋头与五花肉南乳搅拌均匀 -
5加入清水(不要盖过食材)、食盐、生抽、蚝油,大火烧滚然后转小火慢焖10分钟,最后转大火收汁 -
6煲过汤的五花肉经过焖煮,每一口肉都渗着南乳和芋头香气,十分美味!






