蜜汁叉烧排骨
蜜汁叉烧排骨的做法步骤
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1准备材料 -
2排骨肉放在碗中,牙签在上面叉些小洞以便入味,倒点料酒,抹上叉烧酱,盖上保鲜膜放冰箱腌制三小时以上(一般我会隔个夜) -
3将腌制好的小排摆放在铺了锡纸的烤盘上,放入预热好200度的烤箱烤25分钟 -
4拿出翻翻身再抹上点腌料重新放回烤箱烤10分钟 -
5再一次从烤箱拿出刷上蜂蜜,再放入烤箱烤5分钟即可 -
6美味的叉烧完工了,诱人吧! -
7米饭杀手来了!
小窍门
一般做叉烧不宜选太精的猪肉,五花肉最好吃!


