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南瓜黑米饭的做法

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秋天是个吃南瓜的好季节。南瓜就含有丰富的维生素E,南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。秋天气候干燥,增加维A、维生素E,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。

食材明细

主料
辅料

南瓜黑米饭的做法步骤

  • 南瓜黑米饭的做法步骤:1
    1
    选红圆南瓜一个,洗净,一分为二后,去皮去瓤,备用
  • 南瓜黑米饭的做法步骤:2
    2
    黑米用水泡三个小时后,放锅内蒸熟,据自己喜欢甜的程度加入适量白糖调匀,备用
  • 南瓜黑米饭的做法步骤:3
    3
    将黑米盛入南瓜中
  • 南瓜黑米饭的做法步骤:4
    4
    扣入盘中,放入蒸锅,为南瓜更快蒸熟,用快刀将南瓜划缝但要保证一个整体
  • 南瓜黑米饭的做法步骤:5
    5
    等到南瓜熟后,将盘取出,在南瓜表层淋上蜂蜜
  • 南瓜黑米饭的做法步骤:6
    6
    好吃又营养
来自 美食天下 竹影无痕 的作品
使用的厨具:蒸锅
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