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吮指酱鸡翅

吮指酱鸡翅的做法

1张图片

“生活中无数种做鸡翅的方法，这次跟大家分享一下可以说是最简单却美味的鸡翅做法”

食材明细

主料

鸡中翅 12个

辅料

淘大鸡翅汁 100ml

配料

食用油 适量

酱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

吮指酱鸡翅的做法步骤

1
12只鸡翅洗净划两道口子，也可省去
2
炒锅调至小火，鸡翅倒入炒锅干炒一分钟左右让水分蒸发掉，然后倒入些许食用油翻炒几下，目的是为了让鸡翅肉质紧实有弹性
3
加入大概快要盖过鸡翅的的量的鸡翅汁，再加入饮用水直至盖过鸡翅。
4
炒锅调大火烧开酱汁，然后转小火盖锅盖焖15分钟
5
15分钟后揭开锅盖调大火并且翻动一下鸡翅使其迅速收汁
6
美味可口肉质Q弹的鸡翅完成

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所属分类：热菜

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