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烤辣味披萨
烤披萨的做法步骤
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1在面粉中入鸡蛋、黄油、化开的酵母、奶粉、盐2克。 -
2在面里放入温水揉光滑。
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3把面放于温暖处发酵到二倍大。
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4然后拿出放在面板上揉成团。
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5醒一会儿，用擀面杖擀成中间薄边上厚的饼，然后用筷子搓上一个个的小洞。
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6在烤盘上抹上油，把擀好的面饼入烤盘上放到烤箱是发酵20分钟，再把烤箱调到150度烤10分钟拿出。
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7把三分之一的洋葱切成小圈圈。
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8再把剩下的洋葱切成小丁。
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9把火腿肠切成小片。
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10香菇切成小丁。
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11西红柿切成小丁。
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12青椒一半切成小圈。
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13还有一半切碎。
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14把洋葱圈和青椒圈放入一克盐和黑胡椒腌一会儿。
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15锅烧热入油，放切好的洋葱炸香。
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16再入青椒丁、西红柿丁、香菇丁、洋葱丁、三克盐、糖炒。
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17再放入番茄酱炒匀。
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18炒好后，均匀地铺在烤的饼上。
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19撒上腌好的洋葱和青椒，再入烤箱200度烤三分钟。
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20把奶酪擦成丝。
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21三分钟后拿出披萨，撒上奶酪丝，再入烤箱一分钟。
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22拿出来，烤好了。
小窍门
这个最好放菜椒，我没有所以放了普通的青椒比较辣。
