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椒盐带鱼
by
绿野薄荷
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
椒盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
盐
适量
干面粉
适量
原味
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
初级
难度
椒盐带鱼的做法步骤
1
主料带鱼
2
带鱼洗净去鳞,划几刀,便于入味。
3
将带鱼放盆里,加入料酒,花椒,葱姜,盐腌制30分钟。
4
腌好的带鱼沾上干面粉备用。
5
将带鱼放入油锅炸制。
6
炸至带鱼金黄色,酥脆,捞出
7
撒上椒盐即可。
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