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馒头汉堡
馒头汉堡的做法步骤
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1馒头，瘦肉，鸡蛋，番茄，生菜，牛奶。 -
2将瘦肉剁成肉泥，加盐，生粉腌制拌匀。鸡蛋打成蛋液，倒入牛奶混合。馒头切成两半。
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3用不粘锅煎肉饼至两面金黄。
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4煎鸡蛋至两面金黄。
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5馒头放入牛奶蛋液中浸泡一下。
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6将馒头煎至两面金黄。
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7将鸡蛋，肉饼，生菜，番茄片分别夹在煎好的馒头片中，每层抹上千岛沙拉酱。
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8最后在馒头汉堡上抹点番茄酱即可。
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9中式汉堡丝毫不逊色于西式汉堡。
小窍门
肉饼可换成牛肉的，或羊肉的，随个人喜好。喜欢蔬菜的，还可以加黄瓜片。
