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冬瓜虾皮汤

冬瓜虾皮汤的做法

1张图片

“这道菜最适合在夏天这个季节享用，冬瓜清热降火，配合虾皮的鲜，是一道既简易又合时令的菜式。”

食材明细

主料

冬瓜一人量
虾皮少许

辅料

姜四片
蒜两瓣

配料

盐适量
胡椒适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬瓜虾皮汤的做法步骤

1
原来就这几样，很简单
2
加少许油，爆香虾皮，姜，蒜
3
放冬瓜，加适量水刚好浸过冬瓜，然后让材料慢慢煮软
4
调味，然后上锅

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

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