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山楂莲子百合粥
山楂莲子百合粥的做法步骤
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1大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。 -
2莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。
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3锅中适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。
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4放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。
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5加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。
小窍门
1、此粥能起到帮助消化，清理脂肪的作用，冷热食用皆宜。
2、放入山楂后，需用勺子不停地搅动锅内的粥，以免锅底烧糊。
3、要烹调一碗好粥，一定要小火慢熬，将食材中的营养成分释放。
2、放入山楂后，需用勺子不停地搅动锅内的粥，以免锅底烧糊。
3、要烹调一碗好粥，一定要小火慢熬，将食材中的营养成分释放。
