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油淋茭白的做法

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茭白一直是儿子喜爱的蔬菜,当然我家最爱的还是用清蒸的方式,最近保持蔬菜的鲜嫩,再倒上酱料,最后一淋油,拌一拌可好吃了!

食材明细

主料
辅料
配料

油淋茭白的做法步骤

  • 油淋茭白的做法步骤:1
    1
    茭白洗净
  • 油淋茭白的做法步骤:2
    2
    切成想要的形状
  • 油淋茭白的做法步骤:3
    3
    放在碗里锅里隔水大火蒸熟,十分钟左右
  • 油淋茭白的做法步骤:4
    4
    小碗里调好生抽、盐、白糖、鸡精、蚝油,淋在蒸熟的茭白上
  • 油淋茭白的做法步骤:5
    5
    在上面撒点葱花和红椒圈
  • 油淋茭白的做法步骤:6
    6
    用热油淋在上面即成
来自 美食天下 落雨无声 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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