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剁椒金针菇
剁椒金针菇的做法步骤
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1主料：金针菇100克；配料：红、绿剁椒各1调羹，可根据自己口味添加，葱1段，韭菜1颗。调料：食用油适量。 -
2金针菇冲洗一下切除根部。
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3金针菇排入盘中。
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4剁椒切碎。
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5剁碎的红剁椒加到金针菇上。
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6绿剁椒加到中心部位。（我本来想全部用红剁椒，不够了才添加绿的）
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7金针菇放入已经开锅的蒸锅中蒸5分钟。
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8葱切碎，韭菜切段。
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9蒸好的金针菇。
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10取出蒸盘撒上葱碎和韭菜段。
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11锅预热加入食用油烧热。
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12热油泼到葱碎和韭菜上，这样可以把葱的香味激出来。
