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奶油蛋糕的做法

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上次麻麻生日做的蓝莓慕斯,这次是老爹的生日~想着没尝试过奶油裱花类的,所以粉想试试看,但是这次的淡奶油打发的不够好,有些自己融化的赶脚。所以准备有空再试一次~
蛋糕还是收到了大家的一致好评~~

食材明细

主料
辅料
  • 五彩蜜豆 适量

奶油蛋糕的做法步骤

  • 奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    依然是170°上下火50分钟~倒扣脱模,被我用刀刮花了~
  • 奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    依然切片~
  • 奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    淡奶油加糖(根据个人口味)打发,注意不要打过
  • 奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋糕片上涂抹奶油一层,撒上蜜豆~
  • 奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    再盖上蛋糕片,涂抹奶油,周围用手指饼干环绕~最后装饰一下就ok了~
来自 美食天下 samoncy 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱

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