炝拌金针菇
炝拌金针菇的做法步骤
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1根剪掉撕成一小缕洗净 -
2将金针菇放开水里焯一下,熟了之后用凉水冲,将水逼出来,把金针菇倒入杯子里然后扣到盘子上 -
3用辣酱将肉炒一下,倒在金针菇旁 -
4金针菇上放葱,蒜,干辣椒,花椒,香菜 -
5将酱油,醋烧开,倒在金针菇上 -
6刷锅,烧干后倒入食用油烧开倒在金针菇上 -
7出炉







