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油焖虾球

油焖虾球的做法

3张图片

食材明细

主料

白虾 300g
京葱丝 20g
生姜丝 2g

A

料酒 1茶匙
盐 1/8茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙

B

料酒 1大匙
香醋 1大匙
白砂糖 1大匙
鸡汤 3大匙
盐 1/8茶匙

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

油焖虾球的做法步骤

1
白虾A料拌匀→腌制1小时入味.
2
炒锅热油→入白虾煎炒至双面变红→盛出.
3
锅中另入少许油→炒香葱姜丝.
4
入虾炒匀.
5
入B料拌炒均匀→收浓汤汁.

来自美食天下翔九天的作品

使用的厨具：炒锅

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