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南瓜糯米饭

by 万山红
南瓜糯米饭的做法
“南瓜季节，各式各样的南瓜都有卖的啦。买了一个黄金瓜，准备做糯米蒸南瓜。软软糯糯的米配上甜甜的南瓜，相互吸收彼此的味道，比单独蒸糯米饭要好吃。而且南瓜的营养价值很高，又是应季的蔬果，这个时候多吃点比啥都好。”

食材明细

主料
  • 黄金南瓜 1个
  • 糯米 150g
辅料
配料

南瓜糯米饭的做法步骤

  • 南瓜糯米饭的做法步骤：1
    1
    备好原料，糯米提前半天用水泡上。
  • 南瓜糯米饭的做法步骤：2
    2
    泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大，怕米蒸不透，如果很小的南瓜，可以不用煮，泡开就行。
  • 南瓜糯米饭的做法步骤：3
    3
    煮好的米捞出来，加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆，再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。
  • 南瓜糯米饭的做法步骤：4
    4
    南瓜切掉上部，挖去籽
  • 南瓜糯米饭的做法步骤：5
    5
    把拌好的米放入，上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上，放一边蒸熟。
  • 南瓜糯米饭的做法步骤：6
    6
    蒸好的糯米饭
  • 南瓜糯米饭的做法步骤：7
    7
    蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上，上桌吧
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所属分类： 主食 家常菜

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