芋头去皮，小心点别把毛沾到身上

芋头切滚刀块，新鲜花椒洗净备用。葱花姜切丝切好备用，葱花没拍

锅里放油，放入姜丝，新鲜花椒炸香，放入葱花爆一下锅。然后放入2切好的芋头，翻炒一下，加入炖。快炖好时，放入盐，鸡精，少许糖提现。快出锅时，放入葱花，点点香油，起锅即可。

最喜欢花椒的麻味了。好喝的汤！