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大烩菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

大烩菜的做法步骤

  • 大烩菜的做法步骤:1
    1
    干香菇泡软
  • 大烩菜的做法步骤:2
    2
    粉条放在锅里煮软
  • 大烩菜的做法步骤:3
    3
    捞出过凉水
  • 大烩菜的做法步骤:4
    4
    泡软的香菇切2半
  • 大烩菜的做法步骤:5
    5
    葱切段,姜切小片
  • 大烩菜的做法步骤:6
    6
    取彩椒1个
  • 大烩菜的做法步骤:7
    7
    切四刀后在切成小块
  • 大烩菜的做法步骤:8
    8
    将豆腐切成小方块
  • 大烩菜的做法步骤:9
    9
    娃娃菜洗净剥开
  • 大烩菜的做法步骤:10
    10
    竖切一刀
  • 大烩菜的做法步骤:11
    11
    改刀切小块
  • 大烩菜的做法步骤:12
    12
    炒锅放在煤气灶上点火
  • 大烩菜的做法步骤:13
    13
    倒入油
  • 大烩菜的做法步骤:14
    14
    放花椒葱和姜扁出香味
  • 大烩菜的做法步骤:15
    15
    下娃娃菜
  • 大烩菜的做法步骤:16
    16
    下香菇
  • 大烩菜的做法步骤:17
    17
    翻炒
  • 大烩菜的做法步骤:18
    18
    下粉条倒入适量水
  • 大烩菜的做法步骤:19
    19
    下豆腐块
  • 大烩菜的做法步骤:20
    20
    下彩椒块翻炒
  • 大烩菜的做法步骤:21
    21
    出锅后装盘,上面点缀枸杞子即可
来自 美食天下 yangyi1957 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜  

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