手机访问
冬季暖身的鸡蛋面
鸡蛋面的做法步骤
-
1所有原料图。 -
2番茄洗净去皮，切成小块。
-
3把鲜姜剁碎。
-
4把小油菜洗净备用。
-
5锅中放油爆香姜碎。
-
6放入番茄煸炒。
-
7翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。
-
8加入清水烧开。
-
9水开后下入龙须面。
-
10面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。
-
11加入盐调味，放入油菜。
-
12煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精香油即可出锅。
小窍门
加入清水时要一定要多加一些，水少了汤汁就很粘稠不好吃了。根据自己的口味调味。
