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煎小黄鱼

煎小黄鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

小黄鱼 适量

辅料

面粉适量
淀粉适量

配料

盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎小黄鱼的做法步骤

1
买来的小黄鱼去头去鱼的内脏,一定要把小鱼的那层黑膜去掉.小黄鱼收拾干净后控水晾干.
2
等量的面粉和淀粉加盐和五香粉加清水调成面糊.把小黄鱼裹下面糊后放锅里煎
3
用中火慢慢煎成金黄.
4
煎好一面翻面煎另一面.煎成金黄即好
5
成品图
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成品图
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成品图

小窍门

在收拾小黄鱼时,一定要把鱼内壁上的那层黑膜弄干净.

来自美食天下兰齐儿霁的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

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