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美味红烧鸡块

by gaopingzhao
美味红烧鸡块的做法
“鸡肉可是很有营养又低脂的禽肉，补充蛋白质的良好来源。所以我家冰箱里总会储备着几个鸡腿，呵呵~想吃的时候拿出来烹制下就好，很是方便哦。喜欢烤鸡腿，也喜欢辣炒鸡块。考虑到老公这两天不能吃辣，就做了这道家常的红烧鸡块，味道也不赖呢~”

食材明细

主料
辅料

美味红烧鸡块的做法步骤

  • 美味红烧鸡块的做法步骤：1
    1
    鸡腿取出化冻。
  • 美味红烧鸡块的做法步骤：2
    2
    将鸡腿斩成小块。
  • 美味红烧鸡块的做法步骤：3
    3
    青椒洗净。
  • 美味红烧鸡块的做法步骤：4
    4
    去籽，掰成小块。
  • 美味红烧鸡块的做法步骤：5
    5
    锅中倒入少许油，7成热时倒入鸡块翻炒。
  • 美味红烧鸡块的做法步骤：6
    6
    放入葱姜蒜和香菇煸炒。
  • 美味红烧鸡块的做法步骤：7
    7
    倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味，添加少许水，小火炖煮约10分钟。
  • 美味红烧鸡块的做法步骤：8
    8
    加入青椒块翻炒。
  • 美味红烧鸡块的做法步骤：9
    9
    翻炒片刻后，加入少许鸡精调味，即可出锅。
  • 美味红烧鸡块的做法步骤：10
    10
    装盘~美味的红烧鸡块就做好啦，这样的菜才适合配米饭吃哦！
来自 美食天下 gaopingzhao 的作品
所属分类： 热菜 鲁菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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