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炒粉干
炒粉干的做法步骤
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1粉干，青菜，胡萝卜，鸡蛋，香菇（发现少了一样材料，那就是肉，但是我一个人，所以....你们懂的）。 -
2所有材料该切丝的切丝，该打散的打散。
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3粉干入水焯烫，捞出。
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4鸡蛋下油锅炒成形。
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5锅热油，下胡萝卜丝与香菇炒香。
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6翻炒后加青菜梗翻炒，加盐，鸡精，生抽翻炒均匀。
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7放入焯烫后的粉干翻炒。
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8然后加入鸡蛋翻炒。
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9加入青菜叶翻炒片刻，即可出锅。
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10第一次炒粉干，成功。
